Архив по автору : Галина Медведева

Салат «Морской бриз»

Салат «Морской бриз». Идеальный салат для диетического питания. Мясо кальмара является прекрасным диетическим белковым продуктом, ведь по многим показателям его состав богаче чем мясо птицы или говядина. Кальмары улучшают работу пищеварительной системы и нормализуют работу кишечника. Лучше, конеч[...]

Блинчики с яблоками по типу «Сюзетт»

Блинчики с яблоками по типу «Сюзетт». Делала я как то на масленицу блинчики «Сюзетт». Так вот готовятся они с апельсиновым соком. Сейчас мне захотелось таких же, только яблочных. Можно было бы не заморачиваться и сходить в магазин за яблочным соком. Но мы не идем легким путем! Я решила включить[...]

Cицилийский суп из баклажан

Cицилийский суп из баклажан. В продолжение темы сицилийской кухни, про которую я упоминала в рецепте баклажан, запеченных по-сицилийски, хочу предложить Вам ещё одно очень популярное на острове блюдо – суп из баклажан. Неожиданно? Понимаю! Сама поначалу, очень настороженно отнеслась к данному рец[...]

Виноградный коблер

Виноградный коблер. Очередной хрустящий коблер, на сей раз с виноградом. После персикового коблера у меня началась какая-то мания перепробовать всевозможные начинки для этого сногсшибательного десерта. А тут как раз наш хороший знакомый угостил потрясающим сладким киш-мишем из своего сада. Ну про[...]

Трубочки с белковым кремом

Трубочки с белковым кремом. Мне всегда казалось, что приготовить дома слоеные трубочки с белковым кремом - это что то нереальное. Оказалось нет ничего проще! Главное купить конусные формочки для выпекания трубочек. Но и это не оказалось проблемой, потому что в Ашане этого добра навалом и цена оче[...]

Десерт из заварного белкового крема и замороженного винограда

Десерт из заварного белкового крема и замороженного винограда. В данном десерте миллион вариаций. Подобный белковый крем вы можете дополнить любыми ягодами или фруктами. Посыпать шоколадом или кофе. Все на ваш вкус.Так же это прекрасная начинка для трубочек. Ингредиенты: Приготовление: [...]

Салат из свеклы с яблоком и грецкими орехами

Салат из свеклы с яблоком и грецкими орехами. Очень легкий, витаминный салатик, в котором всего в меру и сладости и кислинки. Прекрасно освежает и разнообразит меню. Ингредиенты: Приготовление: Свеклу и яблоко нарезаем небольшими кубиками. Орехи рубим не сильно мелко. Ку[...]

Шампиньоны на мангале

Шампиньоны на мангале (шашлык из шампиньонов). Не один выезд на шашлыки не обходится без жаренных на костре грибочков. Я хочу рассказать вам свой рецепт маринада для грибов. Ингредиенты: Приготовление: Грибы промываем и обсушиваем. Выкладываем в емкость, в которой будем мариновать. [...]

Шашлык из куриных бедер в маринаде из киви

Шашлык из куриных бедер в маринаде из киви. Процесс маринования шашлыка очень важен, только тогда мясо получится сочным и мягким. Наверняка Вы пробовали различные маринады для мяса. В ход идут минералка, кефир, томат, лимон, в общем кто во что горазд. Все они по своему хороши и уверена у Вас есть[...]

Молодой картофель с кабачками, запеченными в духовке

Молодой картофель с кабачками, запеченными в духовке. Я обожаю это сочетание. Молодой, ароматный картофель с кабачками в майонезе с чесноком, посыпанными душистым укропом. А если ещё и с овощным или греческим салатиком, то вообще сказка! Раньше я всегда жарила кабачки. Но с недавних пор стараюсь [...]

Фруктово-йогуртовый десерт

Фруктово-йогуртовый десерт. Очень быстрый и простой рецепт десерта, которым не стыдно угостить любимых гостей. Можно разлить в отдельные формочки, а можно в одну большую, а потом разрезать на кусочки. Ингредиенты: Приготовление: Желатин замачиваем в стакане холодной воды на 10 минут. Затем[...]

Пицца на кефире

Пицца на кефире. Мы с мужем предпочитаем сократить употребление дрожжей и всего с что с ними связано, поэтому я стараюсь искать рецепты теста и выпечки без использования дрожжей и пиццу на дрожжевом тесте я не делаю никогда. Предлагаю рецепт теста для пиццы без дрожжей. Из данного количества тест[...]
 
Яндекс.Метрика