Архив по автору : Галина Медведева

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Яблочный пирог со сметанной заливкой. Этот рецепт я заполучила на работе, когда мы с одной клиенткой разговорились про еду :). Спасибо ей ибо пирог получается потрясающе нежным и безумно вкусным. Ингредиенты: Приготовление: Яблоки очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки, взбрызнуть[...]

Запеканка из брокколи с фаршем

Запеканка из брокколи с фаршем. С недавних пор очень полюбила брокколи и думаю не зря, так как этот овощ оказался не только вкусным, но и невероятно полезным. Вот захотелось чего-нибудь запеченного сделать. Сыр решила не добавлять, но это на ваше усмотрение. Слишком уж много наша семья потребляет[...]

Пирог с вишней и творогом

Пирог с вишней и творогом. Вы обязательно должны это попробовать!!! Пирог просто чудо! Рассыпчатое, но в тоже время очень нежное тесто, приятная кислинка от вишни и сладкая творожная начинка - это сказка для сладкоежки! Я впервые его попробовала в гостях у знакомой и просто влюбилась в этот вкус.[...]

Оладьи с яйцом и зеленым луком

Оладьи с яйцом и зеленым луком. Воистину лень – двигатель прогресса. Что только человек ни придумает, чтоб облегчить себе жизнь. Данный случай – не исключение! Эти оладьи получаются практически как пирожки с яйцом и луком. Вот только не нужно ничего лепить. Лентяюшки, этот рецепт специально для н[...]

Запеканка с баклажанами

Запеканка с баклажанами. Сегодняшнее открытие меня немного ошарашило. Наткнулась на информацию о том, что баклажан - это на самом деле ягода. Вот никогда бы не подумала. Ладно, арбуз, все уже смирились, что он ягода, но БАКЛАЖАН! Пришлось заняться вопросом подробнее. Оказывается баклажан относитс[...]

Картофельные ньокки в курином бульоне

Картофельные ньокки в курином бульоне. В большинстве случаев ньокки подаются без бульона, но с различными соусами. Рецепт ньокков в сливочном соусе вы можете посмотреть здесь. Однако, ньокки могут не менее прекрасно смотреться в супах, особенно, если в них добавить куриную грудку. Вот подобный ва[...]

Сырный суп с цветной капустой

Сырный суп с цветной капустой . Ингредиенты: Приготовление: Цветную капусту разбираем на соцветия, стебель мелко режем и варим в солёной, кипящей воде около 20 минут. Вынимаем капусту из бульона и обжариваем её на растопленном сливочном масле. Убираем цветную капусту обратно в кас[...]

Тыквенное печенье в глазури

Тыквенное печенье в глазури. Приготовление: Разогреваем духовку до 180 гр Тыкву очищаем, нарезаем кусочками и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности. В блендере смешиваем тыкву и размягченное сливочное масло, добавляем яйцо и сахар, перемешиваем. Выкладываем[...]

Куриные бедра, запеченные в рукаве с чесноком и имбирем

Куриные бедра, запеченные в рукаве с чесноком и имбирем. Ингредиенты: Приготовление: Бедра моем, снимаем шкурку. Чеснок с имбирем натираем на мелкой терке и добавляем к мясу. Выкладываем все остальные ингредиенты и даем помариноваться пол часика. Можно сложить сразу в рукав для запекан[...]

Фаршированные баклажаны по-ливански

Фаршированные баклажаны по-ливански. Для фарширования следует выбирать небольшие баклажаны, размером примерно 10-12 см. Вообще баклажаны идеально служат в качестве емкости для какой-либо начинки и поэтому рецептами фаршированных баклажан богаты многие кухни мира. Сегодняшний рецепт относится к ли[...]

Молодой картофель, запеченный с грибами

Молодой картофель запеченный с грибами. Вы можете использовать не только молодой картофель, ведь картошку мы любим круглый год, а не только в весенний сезон. Ингредиенты: Приготовление: Картофель разрезаем на 4 части (если крупные клубни, мелкую можно не разрезать). Отвариваем почти до готов[...]

Кабачковая икра с баклажанами

Кабачковая икра с баклажанами. Этим рецептом я вряд ли кого-то удивлю, но всё же... Ингредиенты: Приготовление: Кабачки и баклажаны очень мелко нарезаем. Выкладываем в глубокую сковороду с растительным маслом, накрываем крышкой и тушим на среднем огне. В это время натираем морковь на [...]
 
Яндекс.Метрика