Блинчики с печёнкой

 
 
 

ГГотовим блины. Можете воспользоваться моим рецептом.

Ингредиенты:

  • Блины — 10-12 шт
  • Куриная печень — 800 гр
  • Морковь 1 крупная
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Яйца вареные — 2 шт
  • Зелень
  • Соль, перец

Приготовление:

Лук режем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета.

20130730-IMG_0620

Добавляем печень и крупно нарезанную морковь и тушим до готовности печени. Солим, перчим.

blinchiki s pechyonkoj

blinchiki s pechyonkoj

Перемалываем все в блендере вместе с яйцами. Добавляем мелко нарубленную зелень.

blinchiki s pechyonkoj

blinchiki s pechyonkoj

Заворачиваем в блинчики и подаем со сметаной.

blinchiki s pechyonkoj

Другие начинки для блинов: с черемшой, с бананом в карамели, с яблоком и творогом.

Приятного аппетита!

Не оставайтесь безучастными! Сохраняйте ссылки для себя и делитесь с друзьями в Ваших любимых социальных сетях: