Архив по категории:Мясо

Талисман

Талисман Не так давно решили с девчонками с работы пообедать в кафешке. Ну у меня же всегда все не слава богу. После долгого перелистывания меню решила остановить выбор на неком "Талисмане". Хотела выпендриться - получи! Солянку и салат для девчонок принесли минут через 15, я же ждала этот таинст[...]

Курица с грибами, запеченная под картофелем

Курица с грибами, запеченная под картофелем Очередное блюдо из серии два в одном: вместе с гарниром. Курочка получается нежная, блюдо очень сытное. Вот только с сыром я прогадала. Купила какой то новый сорт, никогда не брала и больше не буду. Вонь ТАКАЯ на всю квартиру стояла, словно у нас коро[...]

Говядина, тушеная с черносливом

Говядина, тушеная с черносливом Одно из самых любимых блюд моего мужа. Говядину он просто обожает. Однако, раньше он не воспринимал, чтобы с мясом можно было сочетать что-то сладкое. Но каковы же были его восторги после того, как он впервые попробовал говядину с черносливом. Теперь мне приходит[...]

Тушеная курица с грибами

Тушеная курица с грибами Как сказал мой муж, изумительное блюдо. Одно из его любимых. А для полноты вкуса он рекомендует, ну просто настоятельно советует, салат летний или овощной (вообщем, из свежих помидоров и огурцов). Позволяет раскрыть новые вкусовые ощущения :). Ингредиенты: Пригото[...]

Мясной кекс с яйцом и сыром

Делала мясной кекс из смеси говяжьего и свиного фарша, получилось вкусно, но немного жирновато. На сей раз взяла индюшиный фарш. Получилось более диетическое, нежное блюдо. Вообще рецептик простенький, но приятно порадует ваших гостей, да и домашних тоже. Все же какое-то разнообразие, а не котлеты :[...]

Куриные грудки в кунжуте

Очень быстрое блюдо, как раз на тот случай, если вы пришли с работы и нужно быстренько приготовить ужин. остается сварить какой-нибудь быстрый гарнир и вкусный ужин будет готов. Грудки получаются очень сочные. Ингредиенты: Приготовление: Грудки моем, обсушиваем. Разрезаем грудку пополам, [...]

Пирог из блинов «Улитка»

Необычный вариант блинчиков с начинкой :). Напоминает курник, но отдаленно, и то потому, что я выбрала такую начинку. Думаю с начинками можно импровизировать от мясной до творожной, сладкой. В таком случае в заливку можно добавить сахар или мед. Так что пробуйте. По мне так очень вкусно! Форму испол[...]

Соус из куриных бедер с овощами

Ингредиенты: Приготовление: Обычно это мои основные ингредиенты. Но в холодильнике осталось 5 шт шампиньонов и четверть головки цветной капусты и я решила не пропадать же добру. Вообщем, все в кастрюлю. Бедра моем и снимаем кожицу (по желанию). Складываем в кастрюлю с толстым дном, солим, ставим н[...]

Курица в кремово-миндальном соусе

Для меня такое блюдо диковинка, никогда ничего подобного не готовила, поэтому берусь за дело с энтузиазмом! Муж чуть вилку не проглотил вместе с мяском :). А потом, когда набил живот, ходил и таскал по кусочку из сковородки. Действительно получилось оригинальное сочетание вкусов. Советую попробовать[...]

Курица «Пикассо»

Откуда такое название – ума не приложу. Возможно из-за получающихся цветов… может они как то напоминают работы известного художника- Я не знаток его творчества к сожалению (а может и к счастью :)). Но курица "Пикассо" получается удивительно вкусной. Ингредиенты: Приготовление: Курицу посо[...]

Слойки с курицей

Для моего мужа это просто фаворит из всех блюд. Сколько я слышу лестных слов в свой адрес, пока он пережевывает эти слойки с курицей. Делаю всегда достаточно большое количество, и все равно они долго не задерживаются. Наверное можно причислить это блюдо к полноценным вторым, потому что очень сытно п[...]

Курица по-восточному

Предлагаю Вам рецепт приготовления курицы, который поможет разнообразить домашнее меню и возможно выручит Вас в трудной ситуации, когда фантазия уже не выдает никаких более менее достойных вариантов для курицы :). По мне так здесь собрана вся гармония вкуса: это и сладость сахара, и кислинка бальзам[...]
 
Яндекс.Метрика