Архив по категории:Постные блюда

Салат из свеклы с фасолью

Салат из свеклы с фасолью. Ингредиенты: Приготовление: Свеклу отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками. Фасоль промываем. Лук и зелень мелко шинкуем. Все продукты соединяем , солим, перчим. Готовим заправку. Смешиваем масло, лимонный сок, горчицу и вустерский соус, добавляем прованские травы.[...]

Салат из свеклы с яблоком и грецкими орехами

Салат из свеклы с яблоком и грецкими орехами. Очень легкий, витаминный салатик, в котором всего в меру и сладости и кислинки. Прекрасно освежает и разнообразит меню. Ингредиенты: Приготовление: Свеклу и яблоко нарезаем небольшими кубиками. Орехи рубим не сильно мелко. Ку[...]

Шампиньоны на мангале

Шампиньоны на мангале (шашлык из шампиньонов). Не один выезд на шашлыки не обходится без жаренных на костре грибочков. Я хочу рассказать вам свой рецепт маринада для грибов. Ингредиенты: Приготовление: Грибы промываем и обсушиваем. Выкладываем в емкость, в которой будем мариновать. [...]

Молодой картофель, запеченный с грибами

Молодой картофель запеченный с грибами. Вы можете использовать не только молодой картофель, ведь картошку мы любим круглый год, а не только в весенний сезон. Ингредиенты: Приготовление: Картофель разрезаем на 4 части (если крупные клубни, мелкую можно не разрезать). Отвариваем почти до готов[...]

Кабачковая икра с баклажанами

Кабачковая икра с баклажанами. Этим рецептом я вряд ли кого-то удивлю, но всё же... Ингредиенты: Приготовление: Кабачки и баклажаны очень мелко нарезаем. Выкладываем в глубокую сковороду с растительным маслом, накрываем крышкой и тушим на среднем огне. В это время натираем морковь на [...]

Соте из кабачков

Соте из кабачков. Подобное я делала из баклажан, теперь решила попробовать такой рецепт из кабачков. Ингредиенты: Приготовление: Кабачки нарезаем колечками толщиной 0,5 см. Обжариваем на раст масле. Лук нарезаем полукольцами, морковь трем на крупной терке, перец режем кусочками. На р[...]

Паста с овощным соусом

Паста с овощным соусом. Очень простой и незатейливый рецепт выручит вас в момент, когда не знаешь что приготовить на ужин. Я отнесла этот рецепт к категории постных, однако это очень сытное блюдо и на первый взгляд даже не подумаешь, что оно постное, ведь для нас постная пища ассоциируется в перв[...]

Постный суп-пюре из зеленого горошка

Постный суп-пюре из зеленого горошка. Рецепт специально для категории постные блюда. Для тех, кто не постится рецепт можно модернизировать, обжаривая лук на небольшом количестве сливочного масла и добавив сливки в конце приготовления. Получится более нежный сливочный вкус. Хотя и для постного блю[...]

Салат из болгарского перца и свежей зелени

Салат из болгарского перца и свежей зелени. Этот салат – чистая импровизация. Так что я просто хочу подать вам идею для очередного салата. Прекрасно будет сочетаться с мясными и рыбными блюдами, да и для постящихся самое оно. Ингредиенты: Приготовление: Болгарский перчик нарезаем солом[...]

Запеченные яблоки с изюмом, черносливом и орехами

Запеченные яблоки с изюмом, черносливом и орехами. Прекрасный десерт – мягкие, сочные запеченные яблочки с пикантной пряной начинкой. Потрясающее сочетание ароматов корицы и апельсиновой цедры придают блюду неповторимый и незабываемый вкус. К тому же печеные яблоки очень полезны. Они богаты калие[...]

Нут и белая фасоль, тушеные со шпинатом

Нут и белая фасоль, тушеные со шпинатом. Нут, или турецкий горох, очень вкусный и несомненно полезный бобовый продукт. Наверняка вы много раз видели его на прилавках магазинов, но готовили ли вы его? Скорее всего нет. Почему-то в нашей стране блюда из этого богатого витаминами продукта совершенно[...]

Овощной гарнир к мясным и рыбным блюдам

Овощной гарнир к мясным и рыбным блюдам. Этот рецепт хорош тем, что его можно использовать и как гарнир к рыбе или мясу, и как самостоятельное блюдо. Первый раз я делала без грибов получилось вкусно, но не очень сытно - чисто для гарнира. В этот раз решила добавить грибы и выложить рецепт на ваш [...]
 
Яндекс.Метрика