Архив по категории:Вторые блюда

Соте из кабачков

Соте из кабачков. Подобное я делала из баклажан, теперь решила попробовать такой рецепт из кабачков. Ингредиенты: Приготовление: Кабачки нарезаем колечками толщиной 0,5 см. Обжариваем на раст масле. Лук нарезаем полукольцами, морковь трем на крупной терке, перец режем кусочками. На р[...]

Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром

Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром. Очень вкусная рыбка - сытная. И начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии. Ингредиенты: Приготовление: Скумбрию необходимо разморозить, удалить внутренности и хорошенько вымыть. Теперь делаем диагональные разрезы на тушке на расстоянии 3-4 [...]

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками. Ещё один вариант сытной закуски из слоеного теста. В моем случае лодочки получились достаточно большие и вполне подойдут для полноценного ужина или обеда. Если хотите преподнести их в качестве закуски на праздничный стол, можно смело уме[...]

Паста с овощным соусом

Паста с овощным соусом. Очень простой и незатейливый рецепт выручит вас в момент, когда не знаешь что приготовить на ужин. Я отнесла этот рецепт к категории постных, однако это очень сытное блюдо и на первый взгляд даже не подумаешь, что оно постное, ведь для нас постная пища ассоциируется в перв[...]

Нут и белая фасоль, тушеные со шпинатом

Нут и белая фасоль, тушеные со шпинатом. Нут, или турецкий горох, очень вкусный и несомненно полезный бобовый продукт. Наверняка вы много раз видели его на прилавках магазинов, но готовили ли вы его? Скорее всего нет. Почему-то в нашей стране блюда из этого богатого витаминами продукта совершенно[...]

Запеченные спагетти "а ля лазанья"

Запеченные спагетти "а ля лазанья". Итак, это ОЧЕНЬ вкусно. Похоже на лазанью, но только вместо листов лазаньи  - спагетти. Идеально подойдет для того, чтобы утолить голод пришедшего с работы мужа или ненасытного подростка – сына. Очень сытно, питательно и вкусно. Если вы не любите грибы, от них[...]

Овощной гарнир к мясным и рыбным блюдам

Овощной гарнир к мясным и рыбным блюдам. Этот рецепт хорош тем, что его можно использовать и как гарнир к рыбе или мясу, и как самостоятельное блюдо. Первый раз я делала без грибов получилось вкусно, но не очень сытно - чисто для гарнира. В этот раз решила добавить грибы и выложить рецепт на ваш [...]

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему. Простое, незамысловатое блюдо без каких-либо изысков, но от этого совершенно не теряющее свой вкус и пользу. Ингредиенты: Приготовление: На раст. масле слегка обжариваем с луком и морковью, можно прям в кастрюле. Затем добавляем порезанное мясо, заливаем стака[...]

Запеченный картофель по типу «фри»

Запеченный картофель по типу «фри». Многие и я в том числе любят картофель фри - хрустящий, ароматный и жутко вредный из-за огромного количества масла, в котором его готовят. Да к тому же во многих ресторанах и кафешках это масло используется многократно, что категорически запрещено ибо оно превр[...]

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе. Очень нежные тефтели в необычном, насыщенном соусе. И несмотря на то, что индюшиный фарш сам по себе не очень сочный, тефтельки получаются невероятно сочными. Ингредиенты: Приготовление: Рис предварительно отвариваем по[...]

Свинина, тушеная с овощами

Свинина, тушеная с овощами. Крайне редко готовлю свинину - муж как то не приветствует это мясо. Но, несмотря на это, свинина иногда появляется на нашем столе и каждый раз я стараюсь сделать из неё какое-нибудь невероятно вкусное блюдо, ну чтоб хоть немного задобрить мужа:). Ингредиенты: П[...]

Котлеты из крабовых палочек

Котлеты из крабовых палочек. Несколько напоминают рыбные котлетки, но более нежные и тающие во рту. Как сказал мой муж выглядят гламурно :) из-за нежно розового цвета внутри. Ингредиенты: Приготовление: Измельчаем крабовые палочки (воспользуемся мясорубкой, кухонным комбайном либо ножом). [...]
 
Яндекс.Метрика