Архив по категории:Вторые блюда

Курица с грибами, запеченная под картофелем

Курица с грибами, запеченная под картофелем Очередное блюдо из серии два в одном: вместе с гарниром. Курочка получается нежная, блюдо очень сытное. Вот только с сыром я прогадала. Купила какой то новый сорт, никогда не брала и больше не буду. Вонь ТАКАЯ на всю квартиру стояла, словно у нас коро[...]

Рыба, запеченная с картофельным пюре под соусом Бешамель

Рыба, запеченная с картофельным пюре под соусом Бешамель Думаю, что для этого рецепта подойдет любая рыбка, просто нужно, чтоб она была без костей. Получается полноценное второе блюдо, в котором одновременно и гарнир и рыбка. Ингредиенты: Приготовление: Картофель очистить, отварить в подсоле[...]

Говядина, тушеная с черносливом

Говядина, тушеная с черносливом Одно из самых любимых блюд моего мужа. Говядину он просто обожает. Однако, раньше он не воспринимал, чтобы с мясом можно было сочетать что-то сладкое. Но каковы же были его восторги после того, как он впервые попробовал говядину с черносливом. Теперь мне приходит[...]

Тушеная курица с грибами

Тушеная курица с грибами Как сказал мой муж, изумительное блюдо. Одно из его любимых. А для полноты вкуса он рекомендует, ну просто настоятельно советует, салат летний или овощной (вообщем, из свежих помидоров и огурцов). Позволяет раскрыть новые вкусовые ощущения :). Ингредиенты: Пригото[...]

Соте из баклажан

Рецепт моей мамы. Она часто таким способом готовит баклажаны. Только она перец кладет целиком и обязательно для папы кладет горький перец. Я же предпочитаю обойтись без острого перца. Очень вкусно, особенно с картошечкой отварной. Думаю тем, кто не пробовал обязательно стоит это сделать. Ингредиент[...]

Паста с соусом Болоньезе

Это не совсем оригинальный рецепт соуса Болоньезе. Слепила из того, что было - называется. Но от того он не менее вкусный. Люблю такие быстрые и неутомительные блюда. Фарш брала как всегда птичий (индюшиный), вы, конечно, можете использовать любой на свой вкус. Ингредиенты: Приготовление: [...]

Мясной кекс с яйцом и сыром

Делала мясной кекс из смеси говяжьего и свиного фарша, получилось вкусно, но немного жирновато. На сей раз взяла индюшиный фарш. Получилось более диетическое, нежное блюдо. Вообще рецептик простенький, но приятно порадует ваших гостей, да и домашних тоже. Все же какое-то разнообразие, а не котлеты :[...]

Тушеная капуста

Ну этот рецепт выкладываю просто для разнообразия, ну и вдруг кто-то ещё не умеет тушить капустку – может пригодиться. Я его упростила до невозможности..никакого обжаривания лука и морковки…. просто все ингредиенты складываем в сковороду и тушим :).Ингредиенты:Приготовление:Что я не люблю больше все[...]

Куриные грудки в кунжуте

Очень быстрое блюдо, как раз на тот случай, если вы пришли с работы и нужно быстренько приготовить ужин. остается сварить какой-нибудь быстрый гарнир и вкусный ужин будет готов. Грудки получаются очень сочные. Ингредиенты: Приготовление: Грудки моем, обсушиваем. Разрезаем грудку пополам, [...]

Картофельное пюре с сыром и шпинатом

Предлагаю всеми любимый гарнир - картофельное пюре, приготовить по-новому. Потрясающий вкус воздушного картофеля в сочетании с легкой кислинкой молодого шпината и расплавленными кусочками сыра. Вкуснятина! Можно подавать к мясным и рыбным блюдам. Ингредиенты: Приготовление: Картофель отва[...]

Спагетти c сырным соусом

Вообщем, передо мной как всегда встала проблема «что готовить». В холодильнике остатки от вчерашнего ужина: чуть молока, немного сыра, маслины. Макаронные изделия практически всегда бывают на полке. Так что вариантов не особо много и я решила приготовить итальянский обед. Единственное, сыра можно бы[...]

Пицца из слоеного теста

Не скажу, что тесто для пиццы это что то сложное. Но тем не менее оно требует времени, которого иногда ну никак нет. И тут нас всегда спасет слоеное тесто, и пицца из него - идеальный вариант быстрой закуски, в случае, если нагрянут гости. Мы втроем (в гостях был племянник)в один присест её уничтожи[...]
 
Яндекс.Метрика