Архив по категории:Закуски

Оладьи с яйцом и зеленым луком

Оладьи с яйцом и зеленым луком. Воистину лень – двигатель прогресса. Что только человек ни придумает, чтоб облегчить себе жизнь. Данный случай – не исключение! Эти оладьи получаются практически как пирожки с яйцом и луком. Вот только не нужно ничего лепить. Лентяюшки, этот рецепт специально для н[...]

Кабачковая икра с баклажанами

Кабачковая икра с баклажанами. Этим рецептом я вряд ли кого-то удивлю, но всё же... Ингредиенты: Приготовление: Кабачки и баклажаны очень мелко нарезаем. Выкладываем в глубокую сковороду с растительным маслом, накрываем крышкой и тушим на среднем огне. В это время натираем морковь на [...]

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками. Ещё один вариант сытной закуски из слоеного теста. В моем случае лодочки получились достаточно большие и вполне подойдут для полноценного ужина или обеда. Если хотите преподнести их в качестве закуски на праздничный стол, можно смело уме[...]

"Пушистый" закусочный тортик

"Пушистый" закусочный тортик. Прекрасная закуска на праздничный стол - быстро готовится и выглядит красиво. Ингредиенты: Приготовление: Смешиваем фарш с мелко нарезанным луком и зеленью. Солим, перчим. Добавляем яйца и молоко. Затем кладем муку. Все хорошенько перемешиваем. Ло[...]

Рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром

Рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром. Отличная закуска для праздничного стола. Можно взять на заметку и использовать самую разнообразную начинку. Кстати, вместо ветчины можно взять вареную или запеченную куриную грудку или мясной фарш. Рецепт открывает огромное поле для вашей фантазии. [...]

Конвертики с курицей яблоком и сыром

Конвертики с курицей яблоком и сыром. Достаточно простое блюдо, но благодаря таким вот рецептикам мы можем разнообразить наше меню. Вообще очень люблю подобные штуки, но готовлю всегда подобные конвертики из слоеного теста. Вот теперь решила попробовать из лаваша. Немного побаивалась, что будет с[...]

Рулет из заварного теста с лососем, яйцом и сливочным сыром

Рулет из заварного теста с лососем, яйцом и сливочным сыром Бесподобный рулет из нежного заварного теста, которое достаточно быстро выпекается и очень легко сворачивается в рулет, не ломаясь при этом. Начинку можно подобрать совершенно любую от рыбы, как у меня, до варенья :) Очень красиво смотри[...]

Куриные рулетики с начинкой из чернослива, яблок и орехов

Куриные рулетики с начинкой из чернослива, яблок и орехов Очередное куриное блюдо - если вы заметили у меня здесь курица доминирует над всеми видами мяса. Ну что поделать - такие вот мы куроеды :). Кстати, если у вас на носу какой-нибудь праздник, да даже и без праздника, настоятельно рекомендую [...]

Жареный тофу с луковым соусом

Тофу у меня остался после приготовления мисо супа. Понятия не имела, что с ним делать. Кушать просто так его невозможно - он практически безвкусный. И для того, чтобы придать сырому тофу вкусовой оттенок я решила приготовить соус, который этот оттенок и сформирует. Кстати, тофу является очень ценн[...]

Улитки из слоеного теста

Сегодня в гости придет подруга, давно с ней не виделись. Хочется угостить чем-нибудь вкусненьким, но времени маловато. Поэтому поразмыслив немного, вспомнила, что делала когда то  вот такие улитки. Очень сытная и аппетитная закуска.  Для этого рецепта лучше использовать слоеное дрожжевое тесто, тогд[...]

Мясной кекс с яйцом и сыром

Делала мясной кекс из смеси говяжьего и свиного фарша, получилось вкусно, но немного жирновато. На сей раз взяла индюшиный фарш. Получилось более диетическое, нежное блюдо. Вообще рецептик простенький, но приятно порадует ваших гостей, да и домашних тоже. Все же какое-то разнообразие, а не котлеты :[...]

Пицца из слоеного теста

Не скажу, что тесто для пиццы это что то сложное. Но тем не менее оно требует времени, которого иногда ну никак нет. И тут нас всегда спасет слоеное тесто, и пицца из него - идеальный вариант быстрой закуски, в случае, если нагрянут гости. Мы втроем (в гостях был племянник)в один присест её уничтожи[...]
 
Яндекс.Метрика