Архив по категории:Запеканки

Запеканка из брокколи с фаршем

Запеканка из брокколи с фаршем. С недавних пор очень полюбила брокколи и думаю не зря, так как этот овощ оказался не только вкусным, но и невероятно полезным. Вот захотелось чего-нибудь запеченного сделать. Сыр решила не добавлять, но это на ваше усмотрение. Слишком уж много наша семья потребляет[...]

Запеканка с баклажанами

Запеканка с баклажанами. Сегодняшнее открытие меня немного ошарашило. Наткнулась на информацию о том, что баклажан - это на самом деле ягода. Вот никогда бы не подумала. Ладно, арбуз, все уже смирились, что он ягода, но БАКЛАЖАН! Пришлось заняться вопросом подробнее. Оказывается баклажан относитс[...]

Запеченные спагетти "а ля лазанья"

Запеченные спагетти "а ля лазанья". Итак, это ОЧЕНЬ вкусно. Похоже на лазанью, но только вместо листов лазаньи  - спагетти. Идеально подойдет для того, чтобы утолить голод пришедшего с работы мужа или ненасытного подростка – сына. Очень сытно, питательно и вкусно. Если вы не любите грибы, от них[...]

Запеканка из поленты с тушеной капустой и соусом Болоньезе

Запеканка из поленты с тушеной капустой и соусом Болоньезе. Полента – это простое блюдо итальянских крестьян. Готовится из кукурузной муки или крупы. В общем, грубо говоря, это то, что у нас называют кукурузной кашей. Только вот итальянцы облекли её в различные вкусовые формы. Ингредиенты: [...]

Греческая запеканка

Любите сыр? Я просто устоять не могу перед ним. Могу есть его в любом виде, в любое время. Можете себе представить, что со мной было, когда я увидела этот рецепт. Эта запеканка практически сырная! Очень, очень, приочень вкусная. Муж сказал, что хочется есть ещё и ещё. Единственное, для неё испол[...]

Греческая мусака

Я специально акцентировала внимание, что мы сегодня готовим греческую мусаку, потому что помимо греческой, которая наиболее известна в России, существует ещё множество совершенно разных рецептов мусаки у других народов. Так, например, в Болгарии мусаку готовят из фарша и картофеля с добавлением каба[...]

Запеканка из кабачков с фаршем и грибами

Запеканку из кабачков можно приготовить по-разному, и каждая по-своему будет хороша. А вы знаете, что кабачок сам по себе не обладает какими-либо необходимыми человеку питательными веществами, зато он богат клетчаткой, которая действует как ёршик в нашем кишечнике и улучшает его перистальтику. Так, [...]

Лазанья с фаршем индейки и грибами

Лазанья - одно из моих самых любимых блюд итальянской кухни. Прелесть лазаньи в том, что Вы можете сделать другую начинку и у Вас получится новое блюдо со своим отличительным вкусом. Начинки могут быть как мясные, так и овощные, а могут быть и смешанные :). Сегодня для соуса болоньезе я использую ин[...]

Запеканка из макарон и цветной капусты

Подглядела этот рецепт в кулинарной программе Джейме Оливера. Решила готовить незамедлительно, так как очень люблю вкусовое сочетание цветной капусты и макарон. Эта запеканка не похожа на запеканки, как я привыкла их видеть - те, что режутся ножом. Здесь присутствует немного подливки, поэтому её нуж[...]

Творожная запеканка

Творожная запеканка - очень частый рецепт в нашем доме. Хороший десерт для повседневного ужина, да и гостям иногда перепадает:). Делаю запеканки давно, ещё со школьных времен, но рецепты немного видоизменялись. А этот рецептик мне поведала сотрудница. Теперь делаю запеканку только так. Хорошо подним[...]

Шарлотка из риса с баклажанами

Ингредиенты: Приготовление: Варим рис. Пока он варится делаем начинку. Слегка обжариваем мелко нарезанную луковицу, добавляем к ней фарш. Пока фарш готовится режем баклажаны на мелкие кубики и кладем в сковороду. В конце приготовления добавляем зиру и тимьян. Через пару минут выключаем о[...]
 
Яндекс.Метрика