Котлеты из крабовых палочек

 
 
 
Котлеты из крабовых палочек.

ННесколько напоминают рыбные котлетки, но более нежные и тающие во рту. Как сказал мой муж выглядят гламурно :) из-за нежно розового цвета внутри.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 400гр
  • Твердый сыр — 150гр
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Яйца – 2 шт
Приготовление:

Измельчаем крабовые палочки (воспользуемся мясорубкой, кухонным комбайном либо ножом).
Далее к этой массе добавляем яйца, хорошо перемешиваем.

kotlety-iz-krabovyx-palochek

Трем на терке сыр и добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Можно слегка посолить, но это дело вкуса.

kotlety-iz-krabovyx-palochek

kotlety-iz-krabovyx-palochek

Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке.

kotlety-iz-krabovyx-palochek

Жарим котлеты на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.

kotlety-iz-krabovyx-palochek

kotlety-iz-krabovyx-palochek

Приятного аппетита!

Не оставайтесь безучастными! Сохраняйте ссылки для себя и делитесь с друзьями в Ваших любимых социальных сетях: