Шашлык из куриных бедер в маринаде из киви. Процесс маринования шашлыка очень важен, только тогда мясо получится сочным и мягким. Наверняка Вы пробовали различные маринады для мяса. В ход идут минералка, кефир, томат, лимон, в общем кто во что горазд. Все они по своему хороши и уверена у Вас есть[...]
Молодой картофель с кабачками, запеченными в духовке. Я обожаю это сочетание. Молодой, ароматный картофель с кабачками в майонезе с чесноком, посыпанными душистым укропом. А если ещё и с овощным или греческим салатиком, то вообще сказка! Раньше я всегда жарила кабачки. Но с недавних пор стараюсь [...]
Фруктово-йогуртовый десерт. Очень быстрый и простой рецепт десерта, которым не стыдно угостить любимых гостей. Можно разлить в отдельные формочки, а можно в одну большую, а потом разрезать на кусочки. Ингредиенты: Приготовление: Желатин замачиваем в стакане холодной воды на 10 минут. Затем[...]
Пицца на кефире. Мы с мужем предпочитаем сократить употребление дрожжей и всего с что с ними связано, поэтому я стараюсь искать рецепты теста и выпечки без использования дрожжей и пиццу на дрожжевом тесте я не делаю никогда. Предлагаю рецепт теста для пиццы без дрожжей. Из данного количества тест[...]
Яблочный пирог со сметанной заливкой. Этот рецепт я заполучила на работе, когда мы с одной клиенткой разговорились про еду :). Спасибо ей ибо пирог получается потрясающе нежным и безумно вкусным. Ингредиенты: Приготовление: Яблоки очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки, взбрызнуть[...]
Запеканка из брокколи с фаршем. С недавних пор очень полюбила брокколи и думаю не зря, так как этот овощ оказался не только вкусным, но и невероятно полезным. Вот захотелось чего-нибудь запеченного сделать. Сыр решила не добавлять, но это на ваше усмотрение. Слишком уж много наша семья потребляет[...]
Пирог с вишней и творогом. Вы обязательно должны это попробовать!!! Пирог просто чудо! Рассыпчатое, но в тоже время очень нежное тесто, приятная кислинка от вишни и сладкая творожная начинка - это сказка для сладкоежки! Я впервые его попробовала в гостях у знакомой и просто влюбилась в этот вкус.[...]
Оладьи с яйцом и зеленым луком. Воистину лень – двигатель прогресса. Что только человек ни придумает, чтоб облегчить себе жизнь. Данный случай – не исключение! Эти оладьи получаются практически как пирожки с яйцом и луком. Вот только не нужно ничего лепить. Лентяюшки, этот рецепт специально для н[...]
Запеканка с баклажанами. Сегодняшнее открытие меня немного ошарашило. Наткнулась на информацию о том, что баклажан - это на самом деле ягода. Вот никогда бы не подумала. Ладно, арбуз, все уже смирились, что он ягода, но БАКЛАЖАН! Пришлось заняться вопросом подробнее. Оказывается баклажан относитс[...]
Картофельные ньокки в курином бульоне. В большинстве случаев ньокки подаются без бульона, но с различными соусами. Рецепт ньокков в сливочном соусе вы можете посмотреть здесь. Однако, ньокки могут не менее прекрасно смотреться в супах, особенно, если в них добавить куриную грудку. Вот подобный ва[...]
Сырный суп с цветной капустой . Ингредиенты: Приготовление: Цветную капусту разбираем на соцветия, стебель мелко режем и варим в солёной, кипящей воде около 20 минут. Вынимаем капусту из бульона и обжариваем её на растопленном сливочном масле. Убираем цветную капусту обратно в кас[...]
Куриные бедрышки, запечённые в сырной панировке. Этот несложный рецепт из курицы включает всего 5 ингредиентов, но насыщен вкусом и ароматом. Сочные куриные бедрышки, покрытые ароматной хрустящей смесью сыра и приправ, прекрасно сочетаются со всеми видами гарнира от спагетти до овощных пюре. Ин[...]