Оладьи с яйцом и зеленым луком

 
 
 
Оладьи с яйцом и зеленым луком.

ВВоистину лень – двигатель прогресса. Что только человек ни придумает, чтоб облегчить себе жизнь. Данный случай – не исключение! Эти оладьи получаются практически как пирожки с яйцом и луком. Вот только не нужно ничего лепить. Лентяюшки, этот рецепт специально для нас!

Ингредиенты:

  • Яйца 2 шт
  • Кефир 0,5 л
  • Сода 0,5 ч.л
  • Мука ~ 500 гр
  • 4 вареных яйца
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Раст. масло 2 ст.л
Приготовление:

Яйца взбиваем с солью, добавляем кефир. Затем муку. Хорошенько вымешиваем. Тесто должно получиться густоватое, чтоб медленно сползало с ложки.

oladi-s-yajcom-i-zelenym-lukom

oladi-s-yajcom-i-zelenym-lukom

oladi-s-yajcom-i-zelenym-lukom

Яйца, лук и укроп нарезаем мелко, добавляем в тесто, перемешиваем. Напоследок добавляем в тесто раст.масло.

oladi-s-yajcom-i-zelenym-lukom

oladi-s-yajcom-i-zelenym-lukom

Все, можно жарить. Не используйте много масла, лучше постепенно добавляйте.

oladi-s-yajcom-i-zelenym-lukom

oladi-s-yajcom-i-zelenym-lukom

Приятного аппетита!

Не оставайтесь безучастными! Сохраняйте ссылки для себя и делитесь с друзьями в Ваших любимых социальных сетях: