Рис с жасмином

 
 
 

ППрекрасный гарнир для множества рыбных, мясных и даже овощных блюд. Вместо обычно сваренного риса Вы можете приготовить рис с жасмином по этому рецепту и порадовать своих близких и гостей новым ароматным гарниром. Я часто готовлю его для сёмги, запеченной под овощной шубкой или для курицы по-восточному.

Ингредиенты:

  • Рис 1 ст
  • Вода(кипяток) 2 ст
  • Жасминовый зелёный чай(бутон) 1 ст
  • Соль
  • олив масло 1 ст л

Приготовление:

Цветок жасмина залить стаканом кипятка и дать настояться.

20130730-IMG_0453

20130730-IMG_0464

Высыпать стакан риса в сковороду залить 2 ст кипятка и поставить вариться на средний огонь, посолить.

ris s zhasminom

ris s zhasminom

Когда вода выкипит до уровня риса, вылить стакан чая вместе с цветком. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить примерно 7 минут, пока вся влага не испарится.

ris s zhasminom

ris s zhasminom

Взбрызнуть оливковым маслом. Получается ароматный гарнир из риса к рыбе или мясу.

ris s zhasminom

Приятного аппетита!

Не оставайтесь безучастными! Сохраняйте ссылки для себя и делитесь с друзьями в Ваших любимых социальных сетях: