Тосты «Кордон Блю»

 
 
 

П
Прекрасная альтернатива для любителей бутербродов. Два в одном — и гренки и бутерброд. Названием эти тосты обязаны шницелю, панированному в сухарях и начиненному ветчиной и сыром. Есть некоторая схожесть, неправда ли?

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 мл. молока
  • 4 кусочка белого хлеба
  • 4 ломтика сыра
  • 4 ломтика ветчины
  • соль, черный молотый перец
  • 2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

В миске смешиваем яйцо и молоко, солим, перчим и взбиваем венчиком.

tosty kordon blyu

На кусочек хлеба кладем ломтик ветчины и ломтик сыра. Накрываем вторым кусочком хлеба.

tosty kordon blyu

tosty kordon blyu

Как следует обмакиваем каждый тост в яично-молочной смеси и обжариваем на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Желательно накрыть крышкой. Не делайте сильный огонь — не прожарятся внутри, а снаружи сгорят.

tosty kordon blyu

Тосты «Кордон Блю» готовы!

Приятного аппетита!

Не оставайтесь безучастными! Сохраняйте ссылки для себя и делитесь с друзьями в Ваших любимых социальных сетях: